?

Log in

No account? Create an account

Декабрь 2016

Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Разработано LiveJournal.com

Январь, 12, 2012

Песня Акына.

За моим окном дерево с раскидистой кроной. С правой стороны окна видна часть 16 башни. Падает снег белыми хлопьями. На подоконнике лежит кошка. Вспоминается 
"Мело, мело по всей земле
Во все пределы...".  

Я люблю русский языка и часто говорю на ней. :))

Надпись на пакете с блинной мукой, тобишь способ приготовления. Фирма "Увелка", готовая смесь блинчики "Русские". Теперь внимание! :)
"Содержимое пакета (1 кг!) развести в 2500 мл! теплой воды".
И если не упадете рядом с плитой после того, как используете приготовленное тесто, то сможете накормить не только себя и домочадцев, но и соседей по лестничной плошадке. ;))

"Добавив любую начинку можно быстро приготовить аппетитные вкусные блинчики".
А если начинку не добавите, то будете долго и мучительно печь "отстой"? Каша из топора? ;))
Комбинат хлебопродуктов "Злак", Челябинская область, п. Увельский.
Метки:

В шоколаде! :)

*"Нуждики" - "Хотите приятной жизни? Положите под подушку шоколадку. И на утро у вас все будет в Шоколаде". :)))
У меня была навязчивая идея - сделать трюфеля. Ну, необязательно трюфеля, а что-нибудь из шоколада. Идей было много. Выбрав ту, что попроще, я наконец вчера решила ее реализовать. Только не учла того, что во время эксперимента буду вся в шоколаде. По уши! :) Фигня вопрос, когда вы любите шоколад. А мне он мягко говоря не рекомендован к употреблению. И во время эксперимента я его наелась "выше крыши". :)
Начав вчера я закончила только сегодня. Потому, что шоколад (гад! :)) не хотел густеть и замерзать. А поскольку вокруг меня по их словам ни кто не занимается "кондитеркой", то и помочь не мог.
Но все-таки после долго боя я их сделала. Что я могу сказать? "Первый трюфель - комом". :)) Но в следующий раз будет идеально! Возможно проблема в сливках - не достаточно жирные и чуть больше чем нужно. Фотки нет. Трюфеля мерзнут в морозильном ящике. :)

Рецепт, кому интересно был такой. (Если бы строго придерживалась рецептуры, то проблем не было). "100 мл сливок 30-35%(!!!), 225 гр. шоколада, 2 ст.л. рома. Сливки скипятить, остудить, ром (я брала коньяк) влить. Шоколад растопить, охладить, добавить. Перемешать. Поставить на лед. Слепить что хотите, обвалять в какао. И убрать в холодильник на час".

У меня в трюфелях чего только нету в конечном варианте. :)) Малина, ежевика, тертый грецкий орех, миндальные лепестки и кокосовая стружка. :)
Метки: